出席结婚宴席有感

         一连两星期周末都出席结婚宴席，一次是在下午一时，一次则在傍晚七时。很巧的是两次的宴席真正开始的时间都比原定的迟了一小时半，看来当初华团所提倡的守时运动已经失败了。本来预定两个小时的宴席时间被拖至超过3个小时才结束，若加上花在交通来回的时间就不只3个小时了！


         华人的结婚宴席可谓劳民伤财，从订婚开始，送大礼、拍结婚照、摆酒席，样样都要用到钱。随着生活水准不断提高，通货膨胀的加剧，导致所有的开销都水涨船高，实在难为了一对新婚男女。如果又加上刚买屋子和车子，每个月的贷款还债可说不轻。尤其是那些刚刚毕业不久，才出来社会谋生不久的年轻男女，如果没有父母的资助，必定是一项不小的负担。


         有些人为了面子，不惜向大耳窿借钱筹办结婚宴席，结了婚后，为了还债而起争执的例子时而所闻，或日做夜做身兼数职为了还债搞得身疲力尽，甚至闹至离婚的也有，真的是屋漏偏逢连夜雨，船迟又遇打头风。结婚乃人生一重大事情，如果落到这个地步，实在是令人遗憾！


         现在的宴席多数是在酒楼进行，为了招收生意，酒楼也出尽法宝，除了在菜肴上增添新菜色以外，连“出菜”方式也有很多花样。首先一对新人必定是等待司仪隆重介绍后才进场，有些新人是一边进场一边唱情歌，虽然歌声不怎么样，但那份勇气实在可嘉。接下来轮到酒楼的“出菜”，有时是绕场一周后才摆上座，有时是从入口处直接上台，由司仪介绍后一一鱼贯的鞠躬下台上座，犹如模特儿的表演秀，别出心裁。


         上个星期的宴席其中一道菜肴令我留下深刻的印象，那就是客家人的传统名菜：客家大盘菜。单单这一道菜就概括了几道菜，里头有香菇、大虾、鱼鳔、菜花、干贝、大蚝干、大白菜和猪肉等。身平第一次吃到这道菜，除了擂茶，让我对客家菜又多了一个选择。可惜太太虽为客家人，但是她和家人都不会煮这两道客家菜肴，如果要吃的话只好向外寻找咯！

        这次的宴席是和郑昇耀老师一起去的，是非教育界的一个朋友结婚，他拍拖多年才结婚，他们的感情还能为此这样久实在难得。我有两个朋友在拍拖多年后都分手了，其中一个还是青梅竹马，拍拖已经整二十年了，之前一直催促他们赶快结为连理，毕竟两人的年龄也不小了，不久就接到他们已经分手了，实在令人惋惜！

        国光接下来的重头戏应该是郑昇耀老师结束其王老五的身份时刻了，大家可要随时接红炸弹的心里准备。根据我可靠的独家内幕消息，他极可能会在2011年才小登科，至于会不会提早就看他的忍耐性咯！